ПРОКРУТИТЬ ВНИЗ

Критская Кухня

ЛУЧШИЕ МЕСТНЫЕ БЛЮДА КРИТСКОЙ КУХНИ

Оливковое масло первого отжима, свежие яркие овощи, питательная пшеница, бобовые, наполненные белком, вкусные фрукты, местное вино и опьяняющая цикудия; неудивительно, что у критян самая высокая продолжительность жизни во всем мире! В конце концов, критская диета – это не только наиболее типичный пример всемирно известной средиземноморской кухни, но и, главным образом, образ жизни.

Во время вашего визита на Крит вы непременно полюбите разнообразные аппетитные блюда, которые всегда сопровождаются и подаются с дополнительной порцией искреннего критского гостеприимства. Вкусные и полезные, с использованием местных и сезонных продуктов, традиционные критские рецепты – это наслаждение для глаз и фиеста для вашего вкуса.  Вот самые лучшие местные блюда, которые вы должны обязательно попробовать, наслаждаясь Критом!

Восхитительные улитки, или “хохлии”, являются одним из самых изысканных деликатесов на критском столе. Также не пропустите возможность попробовать традиционные “буреки” из Ханьи, это необычный пирог с картофелем и кабачками с белым сыром, а также восхитительное “антикристо”, самобытный способ приготовления баранины и козлятины”.  “Калицуния”, вне всякого сомнения, является самым вкусным лакомством критской кухни. Наполненные сыром мизитра или антотиро с медом и посыпанные корицей – вы можете насладиться ими в качестве десерта или в качестве закуски к раки или цикудии.

«Skioufihta makarounia» — еще одно знаменитое местное блюдо, не попробовав которое вы просто не должны уезжать с Крита. Домашние макароны, приготовленные из муки, воды, соли и оливкового масла, «обжигаются» в горячем местном масле и посыпаются тертым критским сыром. Вкус этого блюда просто невозможно описать словами!

В список лучших местных блюд, которые вы просто обязаны попробовать на Крите, входит и местный пирог из Сфакии, приготовленный из тонкого теста, обжаренного и наполненного сыром. Это отличный пример шедевра простоты!

Во время вашего отдыха на пляже Бутик-отеля Elysium не упустите шанс насладиться чудесами местной гастрономии в Bliss Bar Restaurant или в Euphoria Restraurant!

Back To Top